검토: Starz의 'Sweetbitter'에 나오는 음식과 도시
Sweetbitter, 텔레비전 적응 젊은 여성과 멋진 뉴욕 레스토랑에 관한 스테파니 댄러의 소설에서 음식 은유를 요구하거나 적어도 변명합니다. Starz의 첫 번째 시즌(일요일 시작)이 30분짜리 에피소드 6개에 불과하다는 점을 감안할 때 전채 요리 또는 amuse-bouche를 선택하는 것이 가장 좋습니다.
그래도 스쿼브로 가겠습니다. 3시간짜리 쇼라도 이보다 더 많은 고기가 있어야 합니다.
Sweetbitter는 오하이오에서 온 22세의 미정형 테스(Tess)(엘라 퍼넬)가 과거의 삶을 버리고 2006년에 뉴욕으로 운전하면서 시작합니다. 이 기간은 그녀가 새로운 윌리엄스버그를 탐색하는 데 사용하는 MapQuest 인쇄물에 의해 설정됩니다. 이웃과 그녀가 서버로 시험을받은 맨해튼 레스토랑의 부드러운 Pottery Barn 스타일 장식으로. (책에서는 Danler 씨가 일했던 Union Square Cafe를 기반으로 합니다.)
2021년 최고의 TV
올해 텔레비전은 독창성, 유머, 도전, 희망을 제공했습니다. 다음은 Times의 TV 비평가들이 선택한 주요 내용입니다.
- '내부에': 한 방에서 쓰고 촬영한 Bo Burnham의 코미디 스페셜은 Netflix에서 스트리밍되며 전염병 중반에 인터넷 생활에 대한 스포트라이트를 켭니다.
- '디킨슨': 그만큼 애플 TV+ 시리즈 문학적 슈퍼히로인의 기원 이야기 그것은 주제에 대해서는 심각하지만 그 자체에 대해서는 진지하지 않습니다.
- '계승': 미디어 억만장자 가족에 대한 잔인한 HBO 드라마에서 부자가 되는 것은 예전 같지 않습니다.
- '지하철도': Colson Whitehead 소설의 배리 젠킨스(Barry Jenkins)의 트랜스픽싱 각색 환상적이지만 섬뜩할 정도로 현실적이다 .
시즌은 그녀가 설겆이를 하고, 얼음을 가져오고, 테이블을 버스로 가져가고, 아마도 실제 생활에서 일어나는 것보다 훨씬 더 많이 실제로 테이블에서 기다리는 그녀의 재판을 통해 연장됩니다. 쇼의 목적을 위해 더 중요하게, 그녀는 오만한 Simone(Caitlin FitzGerald of Sex of Masters), 초라하고 귀여운 Jake(Tom Sturridge) 및 Sasha( Daniyar), 영주권 문제가 있는 러시아 게이.
시리즈를 직접 개발하고 여러 에피소드를 쓴 Danler는 인터뷰에서 Sweetbitter를 레스토랑 이야기가 아닌 성장 이야기로 배치하기 위해 노력했으며 그녀의 말이 맞습니다. 음식 준비와 프레젠테이션에 소요되는 모든 스크린 시간 동안 초점은 항상 개인에 맞춰져 있습니다. Tes는 3플레이트 캐리를 완벽하게 하기 위해 고군분투할 수 있지만, 그녀는 Simone과 Jake 사이에 무슨 일이 일어나고 있는지, 그리고 그녀가 참여할 수 있는지(그리고 해야 하는지) 알아내려고 정말로 노력하고 있습니다.
이 중 익숙한 것이 있습니까? 20년 후, 한 젊은 여성의 뉴욕 각성에 관한 새로운 이야기를 토론하면서 섹스 앤 시티를 떠드는 것은 불공평해 보일 수 있습니다. (그냥 Lena Dunham에게 물어보세요.) 하지만 Sweetbitter 플레이북도 크게 다르지 않습니다.
이 쇼는 변덕스럽고 어두운 피크 TV 모양과 톤을 가지고 있으며 Tess는 Sex and City가 시작되었을 때 이미 확립된 작가이자 패셔니스타였던 Carrie Bradshaw보다 젊습니다. 그러나 Tess는 그녀의 뒷이야기에서 Carrie와 거의 같은 나이에 뉴욕에 도착하고 그녀가 관찰하는 장면(드라마로서의 쇼의 특징 중 하나는 그녀가 배우보다 관찰자에 가깝다는 것)에 Mr. 거물, 독한 총각, 동성애자 남편. 테스는 런웨이의 캐리처럼 레스토랑 계단에서 넘어지고, 환대 로드킬.
Sweetbitter는 상황에 약간의 풍미가 더해진다면 상황의 익숙함을 극복할 수 있지만 Danler는 향신료에 인색합니다. 섹스 앤 시티는 대부분의 경우 전문적인 도구를 사용한 희극이었기 때문에 작동했지만, 또한 뉴욕의 경이로움을 팔았기 때문이기도 합니다. Carrie와 그녀의 친구들이 왜 항상 그렇게 흥분했는지 의문을 갖지 않았을 것입니다.
Sweetbitter는 Tess를 뉴욕으로 끌어들이는 무미건조하고 정의되지 않은 갈망이 레스토랑에서 어떻게 초점을 찾고 음식과 와인에 대한 학습이 어떻게 세계에 대한 접근 방식인 전체 감수성을 시작하는지 확인하기를 바랍니다. 그것이 작동하려면 쇼가 Sex and the City가 도시에서 했던 것처럼 레스토랑의 세계를 판매해야 합니다.
그러나 우리가 얻는 그것과 직원들의 장식적으로 방탕한 퇴근 후 파티에 대한 그림은 평평하고 설득력이 없습니다. 거래의 세부 사항은 정확하게 제시될 수 있지만 감정은 절제된 느낌을 받고 행동은 예행연습을 받습니다. 맨해튼의 경비 계정 레스토랑에서 종종 얻을 수 있는 것과 동일한 연구되고 신중한 세련미가 있습니다.
미국에서 첫 주연을 맡은 영국 여배우 퍼넬(그녀는 말레피센트에서 안젤리나 졸리의 10대 버전을 연기했다)은 큰 부담을 안고 있다. Carrie와 달리 Tes는 승무원이 없습니다. 시즌은 부분적으로 그녀가 승무원을 찾는 것과 관련이 있으며 모든 것이 그녀의 눈을 통해 보입니다. 그렇다면 Ms. Purnell이 클리블랜드 크기의 놀라울 정도로 큰 눈을 가지고 있고 그녀의 연기는 불행히도 그들에 의해 정의된다는 것은 거의 스턴트 캐스팅처럼 보입니다. 여섯 번째 에피소드가 끝나면 시즌 종료 장면을 직접 찍을 자격이 있습니다.