J Chong: The Big Brunch Chef는 지금 어디에 있습니까?
이미지 크레디트: J Chong/InstagramHBO Max의 'The Big Brunch'는 요리 업계의 최고 인재들이 자신의 기량, 기술 및 기술을 테스트하는 몇 가지 도전을 겪게 하기 전에 한자리에 모이는 흥미로운 요리 경쟁 리얼리티 쇼입니다. 시즌이 진행됨에 따라 챌린지가 점점 더 어려워지지만 매 에피소드마다 한 명의 참가자가 제거됩니다. 결국 마지막으로 남은 셰프가 우승자로 선정되고 상당한 상금이 수여됩니다.
'더 빅 브런치' 시즌 1에서는 매력적이고 쾌활한 성격으로 모두를 사로잡은 노스캐롤라이나주 애슈빌 출신의 제이총 셰프를 소개했다. 그녀는 자신의 재능으로 심사위원들을 놀라게 했고 놀라운 요리를 차례로 선보였습니다. 그럼에도 카메라가 꺼진 지금 정 셰프의 현재 행방에 팬들의 궁금증이 증폭되고 있다. 자, 알아볼까요?
J Chong 셰프의 빅 브런치 저니
노스캐롤라이나 주 애슈빌 출신의 J Chong 셰프는 광동식 요리에 대한 전문 지식으로 유명합니다. 독자들은 Chong이 온타리오 주 토론토에서 가까운 광둥어를 사용하는 화교 가정에서 태어나고 자랐으며 어릴 때부터 도시의 광둥어 커뮤니티에 참여했다는 사실에 관심을 가질 것입니다. 전통적인 광둥인이기 때문에 그녀의 부모님은 축제나 행사 때 종종 특별 요리를 준비했고, 그 때문에 Chong은 처음부터 요리를 사랑하게 되었습니다. 셰프는 구정이 그녀의 가족에게 큰 행사가 될 것이라고 언급했으며, 종종 15일 이상 축하하며 가까운 사람들이 전통적인 광둥식 잔치로 가득 찬 테이블 주위에 모였습니다. 자라면서 그녀는 셰프가 되는 것이 그녀의 진정한 소명이라는 것을 깨달았고 그녀의 열정을 생계로 바꾸기로 결심했습니다. 그러나 마음 속으로 광동인인 그녀는 자신의 문화가 요리에 영향을 미치도록 허용했고 업계에서 자신의 이름을 알렸습니다.
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쇼에 있는 동안 J Chong 셰프는 최선을 다하고 요리 업계의 최고 재능을 상대로 자신의 기술을 테스트하기 위해 그곳에 왔다고 주장했습니다. 심사위원들은 그녀의 태도에 깊은 인상을 받았지만, Chong은 곧 그녀의 재능, 기술, 정확함, 자신감으로 심사위원들을 놀라게 하며 도전할 준비가 되어 있음을 증명했습니다. 실제로 Asheville에 기반을 둔 셰프가 첫 번째 도전의 승자로 발표되어 자동으로 그녀를 탈락에서 구했습니다. 아쉽게도 두 번째 도전에서 종의 성적이 조금 떨어졌고 정상에 오르지 못해 아쉬워했다. 그러나 그녀의 모든 것을 바치기로 결심한 Chong은 세 번째 에피소드에서 다시 돌아왔고 타이틀을 위한 싸움에서 유망한 참가자로 보였습니다.
J Chong 셰프는 지금 어디에 있습니까?
정 셰프는 '더 빅 브런치'의 일원이 된 것에 감사하며 이번 대회가 그녀의 최고를 이끌어냈다고 언급했습니다. 그녀는 심지어 다른 사람들에게 쇼를 보도록 격려했고 말했다 , “사람들이 시청하도록 권장합니다. 어떤 의미에서 사람들의 삶을 변화시킬 것이라고 생각합니다. 나는 그것이 사람들이 친절하고 사랑스럽고 지원이 되고 지역 사회에서 더 활동적이 되도록 힘을 실어줄 것이라고 생각합니다. 우리 모두는 계속해서 더 많은 지식을 공유하고 더 많은 사랑을 퍼뜨릴 수 있으며 이것이 이 쇼가 될 것이라고 생각합니다.” 게다가 그녀는 2022년 11월 11일 노스캐롤라이나 주 애슈빌에 있는 New Belgium Brewing에서 관람 파티를 열었다고 합니다.
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현재 J Chong 셰프는 노스캐롤라이나주 애슈빌에 거주하고 있으며, 영구적인 레스토랑을 소유하고 있지는 않지만 이 지역에서 꽤 인기 있는 광동식 팝업 레스토랑을 디자인하고 운영하고 있습니다. 그녀의 전통적인 광둥 요리는 미국 전역에서 많은 찬사를 받았으며 그녀의 팝업 프로젝트 대부분은 마감일 몇 달 전에 매진되었습니다. 게다가 셰프로서의 전문 지식 외에도 Chong은 LGBTQ+ 커뮤니티의 옹호자이기도 합니다. 우리는 그녀가 앞으로도 최선을 다하기를 바랍니다.